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L’oeuf valseur. Expériences de physique exécutées à l’aide d’objets usuels.

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Posez l’oeuf (prenez-le dur et non pas cru) sur le dos d’un plateau bien poli, et donnez à ce plateau un mouvement circulaire horizontal de plus en plus rapide. L’oeuf, couché au milieu du plateau, est entraîné par ce mouvement et se met à pivoter sur lui-même, de plus en plus vite, jusqu’à ce qu’on le voie se dresser sur sa pointe, et tourner absolument comme le ferait. une toupie. Pour toutes les expériences d’équilibre faites avec des oeufs, vous assurerez le succès en maintenant l’oeuf debout dans la casserole pendant la cuisson. La chambre à air sera rendue ainsi symétrique par rapport au grand axe, et l’équilibre sera dès lors plus facile à obtenir. La méthode indiquée plus haut demande un certain
temps d’apprentissage, de la vigueur et de l’adresse. A ceux qui veulent réussir du premier coup j’indiquerai un procédé plus simple : Posez le plateau sur la table, de façon qu’il déborde assez pour pouvoir être rapidement pris dans la main. Placez l’oeuf au milieu, et, à l’aide du pouce de la main gauche et de l’index de la main droite placés respectivement aux deux bouts, imprimez à cet oeuf un vigoureux mouvement de rotation. Il se dressera aussitôt sur sa pointe en tournant; saisissez vivement le plateau, et vous n’aurez plus qu’à entretenir le mouvement de rotation de l’oeuf, ce qui est d’ailleurs très facile.