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Enlever une assiette avec un radis.
LE tire-pavé est, vous le savez, une rondelle de cuir traversée en son centre par une ficelle terminée par un noeud qui bouche exactement le trou, et que vous appliquez, bien humide, sur un pavé en la pressant fortement de façon à chasser tout l’air existant entre le pavé et la rondelle. Si vous tirez verticalement sur la ficelle, vous constatez que le cuir adhère au pavé par suite de la pression atmosphérique; il est facile de soulever ainsi un pavé très lourd; de là le nom de l’appareil. A table vous pouvez confectionner, à l’aide d’un modeste radis, un petit tire-pavé fonctionnant parfaitement. Coupez en travers le radis, évidez légèrement l’intérieur dans la partie située du côté de la queue effilée. Frottez-le sur votre assiette en y appliquant exactement cette partie qui forme ventouse (l’humidité naturelle du radis dispense de le mouiller auparavant), puis tirez verticalement sur la queue du radis; vous enlèverez en même temps votre assiette, comme si les deux corps étaient fortement collés ensemble
