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Manière de distinguer à distance un oeuf dur d'un oeuf cru. - Prestidigitation
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Manière de distinguer à distance un oeuf dur d’un oeuf cru.

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ENTOUREZ un oeuf cru A d’un anneau de caoutchouc, dans le sens de sa longueur ; faites de même pour un oeuf dur B, et suspendez-les tous deux au moyen de deux fils de fer dont les extrémités en crochet sont passées dans les caoutchoucs. Cela fait, tournez les deux oeufs entre vos doigts de manière à tordre les deux caoutchoucs d’un même nombre de tours, puis abandonnez-les à eux-mêmes. L’oeuf dur B tournera vivement dans un sens, puis dans un autre, et cela plusieurs fois avant de s’arrêter. L’oeuf cru A, au contraire, s’arrêtera presque aussitôt. Cela tient à ce que, dans l’oeuf dur, la masse intérieure tout entière est solidaire de la coquille et tourne avec elle, tandis que, dans l’oeuf cru, on a transmis à la coquille seule le mouvement de rotation, sans que la masse liquide intérieure participe à ce mouvement.
Une autre manière, celle-ci encore plus simple, de distinguer un oeuf dur d’un oeuf cru est la suivante : faites tourner vos deux oeufs sur un plateau ou une grande assiette; posez sur eux votre main un instant, pour arrêter leur mouvement; en relevant la main, vous constatez que l’oeuf dur est définitivement au repos, mais que l’oeuf cru continue à tourner comme auparavant. Ce phénomène provient de ce que la masse liquide intérieure a continué son mouvement, malgré l’arrêt de la coquille, et qu’elle transmet ce mouvement à la coquille dès que cette dernière est libre de nouveau.


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