Équilibre d’une Cuillère à pot.

PREMIÈRE POSITION.
La cuillère à pot, qui se trouve entre les mains de toute les cuisinières, va nous permettre d’exécuter un certain nombre d’expériences d’équilibre, quand il s’agira non seulement d’abaisser le centre de gravité, mais encore de le reporter du côté du point de suspension. Placez un couteau pliant entre ouvert sur le bord d’une table, comme l’indique notre dessin, accrochez la cuillère à pot sur l’angle de la lame et du manche, l’intérieur de la cuillère faisant face à la table, et abandonnez le système à lui-même : le couteau oscillera et la cuillère se balancera jusqu’à ce qu’elle ait trouvé la position d’équilibre stable. Si vous chargez la cuillère avec du sable, le couteau, loin de tomber, se relèvera, et cela tant que le centre de gravité du système sera en arrière du bord de la table.

Ici la cuillère à pot est accrochée à la naissance de la lame on a eu soin de fermer son crochet de telle sorte qu’elle’ ne puisse glisser et qu’elle fasse avec. le manche, dans le sens vertical, un angle d’environ 45°. Vous arriverez à faire tenir ce système en équilibre en posant l’extrémité du manche du couteau sur le bord d’une table, sur votre doigt, ou su r le bord d’un verre rempli d’eau pour avoir plus de stabilité. ll semble que l’expérience soit impossible; essayez-la et vous serez surpris de la facilité avec laquelle elle s’exécute